Чем отличается игристое вино от игристого винного напитка?

Согласно российскому законодательству, в бутылке из-под игристого вина может содержаться что угодно, но об должно быть честно написано. 

Хочет производитель вместо игристого вина смешать в бутылке сироп, воду и спирт, пропустив через газовый сифон – пожалуйста. Другое дело, что предупреждённый потребитель несколько раз подумает, брать ли такое шампанское на стол. 

Настоящее игристое вино должно быть естественной газации. Обычно этого достигают, добавляя к перебродившему напитку смесь сахара и специальной культуры дрожжей. Искусственная газация - пропускание напитка через сифон для газировки. 

Читать дальше

Самый высокий виноградник на планете

Недавно был официально зарегистрирован самый высокий виноградник на планете в книге рекордов Гиннесса.Расположен он не в Чили, не в Боливии (хотя там тоже есть очень необычный виноградник с самым ресвератроловым вином в мире, и тоже на высоте более трёх километров), не в Альпах. 

Самый высокий виноградник расположен в Тибете на высоте три с половиной километра. 

Читать дальше

Итальянский регион Просекко добавлен в список всемирного наследия ЮНЕСКО

Регион Просекко, в который входит две области Conegliano and Valdobbiadene, как оказалось, производит самое известное итальянское вино.

За прошлый год продажи напитка поднялись почти на 20%, и теперь оно - самое известное вино Италии за её пределами. Интересно, что в этом году всё-таки примут стандарты для розового Просекко, что значительно увеличит как число выпускаемых бутылок, так и число поклонников напитка.

Читать дальше

Увеличение акцизов на вино – на пользу производителям

Напомним, ранее Правительство внесло на рассмотрение в Госдуму Законопроект об изменении налогового кодекса РФ в части акцизов на винодельческую продукцию. Законопроект предусматривает единую ставку для российских и импортных вин. При этом, для отечественных вин, которые производятся из российского винограда, предусмотрен план поддержки через введение механизма компенсации. 

Ассоциация виноградарей и виноделов «Севастополь» поддерживает данную инициативу, которая реализуется в интересах отечественных производителей, говорится в ее сообщении. 

Читать дальше

Онлайн-торговля алкоголем может быть начата в 2019 году

Минэкономразвития РФ концептуально поддерживает законопроект о легализации интернет-торговли алкоголем, совместно с Минфином прорабатывало механизмы снижения рисков при его будущей реализации, сообщили РИА Новости в пресс-службе министерства. 

«Законопроект о легализации интернет-торговли алкоголем поступал на согласование в Минэкономразвития России и концептуально поддерживается. Совместно с Минфином мы отрабатывали механизмы снижения рисков, в том числе в законопроекте заложена многоступенчатая система контроля», – отметили в пресс-службе. 

Читать дальше

Вы подтверждаете, что вам исполнилось 18 лет?

Да
Нет